Ristocratia – Discover, Eat, Share

Trova il posto perfetto per ogni occasione.

  • Home Page
  • About Us
  • Travel
  • Contatti
Menu
  • Home Page
  • About Us
  • Travel
  • Contatti
  • Colazione
  • Brunch
  • Aperitivo
  • Pranzo
  • Cena
  • Dopocena
  • Dormire
    • Hotel
  • Eventi
  • Travel

Il Cascinale Nuovo

Scheda Verificata

Scheda Verificata

This listing is being maintained by its rightful owner.
Strada Statale 231
Piemonte
Cena, Dormire, Pranzo
0.0 0 Recensioni
Condividi

Condividi:

Condividi:

  • Condivisione
  • Twitter
  • Facebook

Foto

Amuse bouche
Pizza gourmet
Millefoglie di lingua di vitello, foie gras e gelatina al Porto
Monferrato tra orti e cortili
Risotto fonduta e cardi
Piemonte nel piatto
Piccola pasticceria
Amuse bouche
Pizza gourmet
Millefoglie di lingua di vitello, foie gras e gelatina al Porto
Monferrato tra orti e cortili
Risotto fonduta e cardi
Piemonte nel piatto
Piccola pasticceria

Dettagli

I due fratelli Ferretto, Walter in cucina e Roberto in sala, guidano con passione e professionalità questo elegante ristorante ai piedi delle Langhe. I prodotti sono quelli tipici del territorio, con “incursioni” asiatiche e sperimentazioni moderne. Si passa da piatti candidi e delicati, come il Bianco assoluto, ad altri colorati, vivaci, come il Monferrato tra orti e cortili. La compostezza e l’equilibrio dei sapori sono la chiave vincente.
Ma il Cascinale è un ristorante tutt’altro che all’antica. Da qualche anno, infatti, offre anche un’atmosfera informale e giovanile durante le sere d’estate, grazie ad Alice, la figlia di Roberto, fautrice del progetto “Bollicine” a bordo piscina. Aperitivi, musica e una deliziosa pizza gourmet alla “Pizza non pizzeria”.

Strada Statale 231
Piemonte
0141 958166
www.walterferretto.com
Ristocratia Listing Owner

Il tuo nome (richiesto)

La tua email (richiesto)

Oggetto

Il tuo messaggio

Andateci per...Un ristorante di un’eleganza lineare e impeccabile, nell’arredamento come nei piatti. Tradizione e innovazione, influssi asiatici e compostezza. Colori delicati, ma sapori decisi.

Da non perdere...Partiamo subito dal dessert, perché il "Piemonte nel piatto" è davvero uno spettacolo: tutti i sapori più tipici della nostra regione racchiusi come per magia in un'unica creazione multisensoriale. Tra gli antipasti invece imperdibili la "Millefoglie di lingua di vitello, foie gras e gelatina al porto" e "Monferrato tra orti e cortili". Se amate la cacciagione provate il piccione.

Il consiglio in più...Volete gustarvi la cena con più tranquillità? Potete fermarvi per la notte nelle stanze a disposizione sopra il ristorante.

Nelle vicinanze...Voglia di una deliziosa pizza gourmet? In estate il Cascinale apre la “Pizza non pizzeria” nel dehors esterno del locale, per piacevoli serate a bordo piscina in veste più informale.

Guarda tutte le foto

Categorie

AmbienteAmbiente RaffinatoAmericanbrunchcantinachampagneCibo ItalianoCibo StranieroCocktailCucina InnovativaDate nightsExperienceFashionFine diningFishFood DesignFusionGirls night outGourmetHamburgerHealthyLocation di DesignMexicanMolecolareNouvelle CusineOutdoorPescepizzaQuick eatsRaffinatoRomanticoSeafoodSee&Be SeentastingTravelVegetarianWineWine Bar

Condividi questa scheda

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Vuoi che Ristocratia visiti il tuo Ristorante?

Scrivici e sarai contattato!

Contattaci
Viaggi enogastronomici, consigli gourmet, posti da scoprire, esperienze da non perdere. Racconti visivi e ricordi gustativi di un'appassionata del cibo di qualità, dei vini che emozionano, dei viaggi che non si dimenticano.

Maggiori Informazioni

  • About Us
  • Contatti
Copyright Ristocratia - Discover | Eat | Share © 2015. Tutti i Diritti Riservati
  • Facebook
  • Instagram